หน้าแรก » Uncategorized » แกงเผ็ดซุกินี(Zucchini)

แกงเผ็ดซุกินี(Zucchini)

แกงเผ็ดซุกินี(Zucchini)

แกงเผ็ดซุกินีหมูสับ(Zucchini)
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้อหมูนำมาสับให้ละเอียด 250 กรัม
2.ซุกินี 1 ลูกใหญ่(หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ)
3.ผงปรุงรสนิดหน่อย
4.น้ำเปล่า 1 ถ้วย ครึ่ง
5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลาร้านิดหน่อย
7.พริกแกงเผ็ด ครึ่ง ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมันพืชสำหรับผัดพริกแกงนิดหน่อย
9.ใบกะเพรา หรือ ใบBasil ถ้ามี

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่พริกแกงเผ็ดลงไป
2.ผัดให้หอม แล้วใส่เนื้อหมูสับตามลงไป เติมน้ำเปล่านิดหน่อย
3.ผัดจนหมูใกล้สุก เติมน้ำเปล่าที่เตียมไว้ลงไป แล้วตามด้วนซุกินี
4.ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ อย่าต้มนาน เพราะสุชินีจะอ่อนมาก ทานไม่อร่อย
เสิร์ฟแกงเผ็ดสุชินีหมูสับกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันดี เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานเผ็ดมากๆค่ะ

(แม่น้องซาแมนต้า🌺)

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s