หน้าแรก » Uncategorized » หมูหวาน

หมูหวาน

หมูหวาน

หมูหวาน
สิ่งที่ต้องเตรียม คือ หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ , น้ำตาลปีบ หรือ น้ำตาลปึก , ซีอิ๊วขาว , ผงปรุงรสนิดหน่อย , น้ำมันพืชสำหรับผัด , หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว , พริกไทยป่นนิดหน่อย, กระเทียม , ซีอิ๊วดำ

วิธีทำ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอกระทะร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดพออ่อน ใส่หมูสามชั้น ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย ปรุ่งรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ปิดฝา รอให้เดือดท้ิงไว้ประมาณ 15 นาที ใส่น้ำตาลเป็นขั้นตอนสุดท้าย ชิมรสตามต้องการ เสิร์ฟหมูหวานกับข้าวสวยร้อนๆ

(แม่น้องซาแมนต้า)

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s