หน้าแรก » อาหาร » ปลาแซลมอนพริกไทยดำราดซอสร้อนๆค่ะ

ปลาแซลมอนพริกไทยดำราดซอสร้อนๆค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้อปลาแซลมอน
2.น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา(นิดหน่อย)
3.เกลือ,พริกไทย,รสดีนิดหน่อย
4.น้ำซุุป หรือน้ำเปล่าและใส่คนอร์ลงไป
5.แป้งสาลีอเนกประสงค์นิดหน่อยสำหรับทำซอส
ุ6.พาสลี่ย์สับมากน้อยตามต้องการค่ะ
7.เนยเค็มนิดหน่อย
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปพอกระทะร้อนใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไปทอด
2.โรยเกลือ พริกไทยดำ และรสดีทั้งสองด้าน
3.พอปลาสุกตักใส่จาน เทน้ำมันพืชออก
4.ใส่เนยเค็มลงไปในกระทะ
5.ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ตามลงไป
6.ผัดให้แป้งเป็นสีน้ำตาลและเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าแล้วใส่คนอร์รสผักลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย พอได้น้ำซอสที่ข้นได้ที่แล้วปิดไฟใส่พาสลี่ย์สับลงไป ตักซอสราดบนชิ้นปลา เสิร์ฟปลาแซลมอนพริกไทยดำราดซอสกับมันฝรั่งต้ม เฟรนฟราย ข้าวสวยร้อนๆหรือจะเสิร์ฟกับผักต้มก็ได้ค่ะ

ปลาราดซอส6

ปลาราดซอส4

ปลาราดซอส5

ปลาแซลมอนพริกไทยดำราดซอส3

ปลาแซลมอนพริกไทยดำราดซอส2

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s